Temario Cocinero. Cabildo de Tenerife
50,00 €
ACTUALIZADO 2022
Características: Acceso a plataforma de previsualización y descarga PDF.
Precio: 50 euros
Formas de pago: Pago con tarjeta / Transferencia bancaria.
Tramitación pedido: 24 horas.
Entrega: 24 horas.
Material adicional con el temario
Le ofrecemos test y demás material adicional según el caso. Póngase en contacto con nosotros!
Categoría: COCINERO/A (GRUPO IV)
Tema 1. Aplicación y control de un sistema de APPCC.
Tema 2. Distribución del trabajo y organización de una cocina.
Tema 3. Sistemas de cocción, métodos de conservación y regeneración de productos.
Tema 4. Gestión de aprovisionamiento, almacenamiento y control de alimentos.
Tema 5. Técnicas culinarias y elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
Tema 6. Planificación de menús, necesidades nutritivas, dietas y alérgenos para el colectivo infantil.
Tema 7. Prevención de Riesgos Laborales
13102606
9 otros productos en la misma categoría:
Productos más vistos
ACTUALIZADO 2022
Características: Acceso a plataforma de previsualización y descarga PDF.
Precio: 50 euros
Formas de pago: Pago con tarjeta / Transferencia bancaria.
Tramitación pedido: 24 horas.
Entrega: 24 horas.