Temario Veterinario/a. Ayuntamiento de Murcia

TEMARIO GENERAL:

Tema 1.- La Constitución. Significado y clases. La Constitución Española. Estructura y contenido esencial. Título preliminar Procedimiento de reforma.

Tema 2.- El Título Primero de la Constitución. Los derechos y deberes fundamentales en la Constitución Española. Protección y suspensión de los derechos fundamentales.

Tema 3.- La Ley. Concepto y caracteres. Clases de leyes. Normas del gobierno con fuerza de Ley. Los Tratados Internacionales. Leyes Estatales y Autonómicas. Legislación exclusiva, básica y de desarrollo.

Tema 4.- El ordenamiento comunitario. Derecho originario y derivado. Directivas y Reglamentos comunitarios. Las decisiones, recomendaciones y dictámenes. Relaciones con Comunidades Autónomas y Entidades Locales.

Tema 5.- La Administración Pública. El principio de legalidad en la Administración. Potestades regladas y discrecionales. La desviación de poder. Administración Territorial e Institucional. Principios de organización y funcionamiento de la Administración Pública.

Tema 6.- Las personas ante la actividad de la administración: derechos y obligaciones. El interesado: concepto, capacidad de obrar y representación. La identificación de los interesados y sus derechos en el procedimiento.

Tema 7.- El acto administrativo. Concepto. Elementos. Clases. Requisitos: motivación y forma. La invalidez del acto administrativo. Supuestos de nulidad de pleno derecho y anulabilidad. El principio de conservación del acto administrativo.

Tema 8.- La eficacia de los actos administrativos: el principio de autotutela declarativa. Condiciones. Demora. Retroactividad. Suspensión. La notificación y publicación de resoluciones y actos administrativos: forma, contenido y plazos.

Tema 9.- La transparencia de la actividad pública. Publicidad activa. El derecho de acceso a la información pública.

Tema 10.- Los contratos del sector público: las directivas europeas en materia de contratación pública. Objeto y ámbito de aplicación de la Ley de Contratos del Sector Público. Tipos de contratos del sector público. Contratos sujetos a regulación armonizada. Contratos administrativos y contratos privados.

Tema 11.- La Autonomía Local en la Constitución Española. Contenido en la Constitución y en la legislación básica estatal. Sistema de atribución de competencias de los entes locales. La Carta Europea de la Autonomía Local.

Tema 12.- Las competencias municipales. Sistema de determinación. La cláusula de capacitación general. Competencias propias, delegadas y complementarias.

Tema 13.- La Hacienda Local en la Constitución. Régimen jurídico. Los recursos económicos de las Haciendas Locales.

Tema 14.- El presupuesto general de las Entidades Locales. Estructura presupuestaria. Elaboración y aprobación. Bases de ejecución. Prórroga del presupuesto.

Tema 15.- Personal al servicio de las administraciones locales: clases y régimen jurídico. Funcionarios públicos: clases. Plantillas, relaciones y catálogos de puestos de trabajo. La Oferta de Empleo Público. Escalas funcionariales. Personal laboral, eventual y funcionarios interinos: régimen de selección, derechos y deberes, extinción de su relación de prestación de servicios.

Tema 16.- La Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales y restante normativa de aplicación. Principios. Derechos del interesado. Responsable del tratamiento y encargado del tratamiento. Recursos, responsabilidad y sanciones. Disposiciones relativas a situaciones específicas de tratamiento.

Tema 17.- Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres: Título I: El principio de igualdad y la tutela contra la discriminación. Título V: El principio de igualdad en el empleo público. Ley Orgánica 1/2004, de 28 de diciembre, de Medidas de Protección Integral contra la Violencia de Género: Titulo II: Derechos de las mujeres víctimas de violencia de género. Título III: Tutela institucional.

Tema 18.- Ley 31/1995 de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales: Capítulo III.- Derechos y Obligaciones.  

TEMARIO ESPECÍFICO:

Tema 1.- Estructura y organización del Ayuntamiento de Murcia en materia de salud pública y consumo.

Tema 2.- Normativa sobre protección de animales de compañía.

Tema 3.- Protección de animales en el Municipio de Murcia. Tenencia y convivencia de animales de compañía. Competencias Municipales. Inspección y control.

Tema 4.- Animales potencialmente peligrosos. Normativa. Gestión municipal.

Tema 5.- Núcleos zoológicos: Establecimientos de venta de animales. Residencias para animales de compañía. Centros de protección animal. Parques zoológicos. Legislación.

Tema 6.- Centros de protección animal (I). Manejo, alojamiento y alimentación de los animales. Prevención de las enfermedades más frecuentes en este tipo de centros.

Tema 7.- Centros de protección animal (II). Aspectos de bienestar animal en este tipo de instalaciones. Programas DDD. Eliminación higiénica de residuos y cadáveres de animales. Normativa.

Tema 8.- Centros de protección animal (III). Esterilización de perros y gatos.

Tema 9.- Centros de protección animal (IV). Protocolos de actuación clínica veterinaria en las fases de entrada, permanencia y salida en estos centros. Eutanasia en animales de compañía.

Tema 10.- Evaluación clínica de animales de compañía. Abordaje y tratamiento de las principales patologías en los centros de acogida.

Tema 11.- Anestesia, analgesia y sedación de perros y gatos en centros municipales de recogida de animales. Métodos empleados. Riesgos y antídotos. Medicamentos de uso veterinario, registro de tratamientos y farmacovigilancia veterinaria. Normativa aplicable.

Tema 12.- Urgencias clínicas en animales de compañía en centros municipales de recogida de animales.

Tema 13.- Técnicas de captura de animales. Teleanestesia. Normativa.

Tema 14.- Ley de Sanidad Animal. Red Nacional de Alerta Sanitaria.

Tema 15.- Enfermedades de declaración obligatoria. Programas de erradicación y control.

Tema 16.- Zoonosis no alimentarias. Clasificación. Conceptos y tipos de transmisión. Identificación de los factores de riesgo. Importancia en la salud pública. Programas de lucha contra las principales zoonosis.

Tema 17.- Rabia: etiología, ciclos de transmisión y diagnóstico. Control antirrábico. Campañas de vacunación. Protocolos de actuación. Legislación.

Tema 18.- Leishmaniosis: estudio epizootiológico y zoonósico. Reservorios y vector. Medidas de control.

Tema 19.- Toxoplasmosis. Leptospirosis: estudio epizootiológico y zoonósico. Reservorios y vector. Medidas de control.

Tema 20.- Rickettsiosis, psitacosis, enfermedad de Lyme en animales de compañía. Estudio epizootiológico y zoonósico. Medidas de control.

Tema 21.- Parasitosis intestinales de interés zoonótico en animales de compañía. Estudio epizootiológico y zoonósico. Medidas de control.

Tema 22.- Sarna y tiña en animales de compañía. Estudio epizootiológico y zoonósico. Medidas de control.

Tema 23.- Zoonosis emergentes transmitidas por animales de compañía y animales silvestres. Importancia en Salud Pública. Actuaciones para su prevención y control.

Tema 24.- Fundamento y aplicaciones de las técnicas de análisis de enfermedades transmisibles al hombre: técnicas parasitológicas, inmunológicas y técnicas genético-moleculares.

Tema 25.- Etología en perros y gatos. Condicionantes del comportamiento. Situaciones de estrés y comportamientos estereotipados. Valoración de la agresividad.

Tema 26.- Manejo de gatos asilvestrados. Método CER. Impactos medio ambientales. Problemas Sanitarios.

Tema 27.- Identificación en perros, gatos y équidos. Reseña.

Tema 28.- Protección de perros y gatos durante el transporte. Desplazamientos de animales de compañía sin ánimo comercial. Documentos de identificación.

Tema 29.- Control y tráfico de fauna amenazada. Aspectos municipales.

Tema 30.- Enfermedades transmitidas por alimentos. Toxiinfecciones alimentarias: clasificación, epidemiología, vigilancia y prevención.

Tema 31.- Metodología de la investigación de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria en los humanos.

Tema 32.- Los instrumentos de intervención administrativa en el establecimiento de actividades y prestación de servicios. Control previo: las licencias de actividad y las autorizaciones ambientales sectoriales.

Tema 33.- Los instrumentos de intervención administrativa en el establecimiento de actividades y prestación de servicios. Control a posteriori: la declaración responsable y la comunicación previa.

Tema 34.- Gestión integrada de plagas.

Tema 35.- Control de insectos y otros artrópodos. Bases, principios y métodos.

Tema 36.- Control de cucarachas en el ámbito municipal.

Tema 37.- Control de mosquitos en el ámbito municipal. Importancia de aedes albopictus.

Tema 38.- Abejas, avispas y mosca negra. Problemática y control en el ámbito municipal.

Tema 39.- Garrapatas, pulgas y otros artrópodos. Problemática y control en el ámbito municipal.

Tema 40.- Arbovirosis. Importancia en salud pública. Prevención y control a nivel municipal.

Tema 41.- Control de roedores en el ámbito municipal.

Tema 42.- Control de aves como plagas urbanas.

Tema 43.- Gestión de especies invasoras en el ámbito municipal.

Tema 44.- Plaguicidas (I). Principios activos, mecanismos de actuación y presentaciones.

Tema 45.- Plaguicidas (II). Técnicas de aplicación y normas de seguridad. Riesgos para la salud.

Tema 46.- Plaguicidas (III). Legislación aplicable.

Tema 47.- Plaguicidas (IV). Efectos en el medio ambiente.

Tema 48.- Ley 14/1986 General de Sanidad. Ley 4/1994 de salud de la Región de Murcia.

Tema 49.- Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Tema 50.- Defensa de los consumidores y usuarios. El derecho de los consumidores a la protección de su salud y seguridad. Normativa de aplicación.

Tema 51.- Control oficial de los alimentos. Normativa de aplicación.

Tema 52.- Inspección de alimentos y empresas alimentarias: Actas de inspección. Toma de muestras. Medidas cautelares. Normativa de aplicación.

Tema 53.- Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Autorizaciones Sanitarias. Normativa de aplicación.

Tema 54.- Manipuladores de alimentos. Supervisión de los planes de formación de las empresas. Normativa reguladora.

Tema 55.- Sistema APPCC y prerrequisitos en las empresas alimentarias. Guías de prácticas correctas de higiene. Trazabilidad de los alimentos. Auditoría de los sistemas de autocontrol. Sistemas de gestión de calidad y su relación con los sistemas APPCC. Normativa de aplicación.

Tema 56.- Etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y alimentarios. Principios y requisitos generales. Normativa reguladora.

Tema 57.- Información sobre sustancias que causan alergias e intolerancias presentes en los alimentos. Información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar y de los envasados por los titulares del comercio al por menor. Control oficial y normativa aplicable.

Tema 58.- Etiquetado nutricional y declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Control oficial y normativa reguladora.

Tema 59.- Almacenamiento, conservación y transporte de alimentos. Normativa reguladora.

Tema 60.- Comercio minorista de alimentación. Ordenación e inspección sanitaria y normativa de aplicación.

Tema 61.- Mercados de abastos en el municipio de Murcia. Ordenación e inspección sanitaria.

Tema 62.- Venta ambulante en el municipio de Murcia. Ordenación e inspección sanitaria.

Tema 63.- Inspección sanitaria de establecimientos de temporada en el municipio de Murcia.

Tema 64.- Intervención Municipal en la regulación de actividades no permanentes en el municipio de Murcia. Licencias e informes técnico-sanitarios.

Tema 65.- Peligros asociados a la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas. Sistemas de Autocontrol.

Tema 66.- Condiciones sanitarias de los establecimientos de elaboración y distribución de comidas preparadas. Inspección y normativa de aplicación.

Tema 67.- Condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercio al por menor. Normativa de aplicación.

Tema 68.- Condiciones sanitarias de producción y comercialización de productos de la pesca y la acuicultura en los establecimientos de comercio al por menor. Normativa de aplicación.

Tema 69.- Condiciones sanitarias de comercialización de frutas, verduras, hortalizas, setas comestibles y brotes y semillas germinadas en los establecimientos de comercio al por menor. Normativa de aplicación.

Tema 70.- Condiciones sanitarias de elaboración y comercialización de masas fritas, pan y productos de confitería, pastelería, bollería y repostería. Normativa de aplicación.

Tema 71.- Condiciones que deben reunir los materiales que entran en contacto con alimentos. Normativa de aplicación.

Tema 72.- La calidad y el control sanitario de las aguas de consumo público y en establecimientos alimentarios.